Nazaj k naravi. Kuharji so se letos še bolj obrnili k naravi. Hrano najraje nabavljajo blizu in pri
Žurnal24
solata, zelenjava
Sveže in poznano. Zelene (bio) tržnice, vrtovi in majhna kmetijska posestva so nekakšna "sveta troji
Žurnal24
nabodala
Premične restavracije. Trend, ki se je rodil v ZDA, v Evropo šele prihaja, v ospredju pa so mobilni
Žurnal24
zvitki, slanina, panceta
Povratek svinjine. Svinjina je imela dolga leta oznako nezdravega in mastnega mesa, ki redi. A leto
Žurnal24
blog
O hrani na Facebooku, blogih ... Včasih so nam mediji govorili, kaj je "treba" jesti. Danes je druga
Žurnal24
mleko
Nepredelano mleko. Trend, močno prepoznan tudi pri nas, je uživanje svežega, nepredelanega mleka. Ku
Žurnal24