Gostilna išče šefa
Andrej Murko se je leta 1982 v Kranju rodil mami Ireni in očetu Branetu. V Kranju, kjer živi še danes, je obiskoval tudi osnovno šolo.
Gostilna išče šefa
Z gostinstvom se je prvič spoznal na Srednji šoli za gostinstvo in turizem v Radovljici, v tem času pa se je uril tudi v znanih kranjskih lokalih.
Gostilna išče šefa
Po srednji šoli je s trebuhom za kruhom za pet let odšel v Portorož, ker je poleg izkušenj osvojil tudi dve odličji na Gostinsko-turističnem zboru.
Gostilna išče šefa
Ljubezen do kuhanja je razvil med študijem gostinstva. Kuhanje mu ne pomeni le užitka, pač pa tudi možnost kreativnega izražanja, kjer ne manjka smeha in zabave. Njegova strast so jajca na vse možne načine.
Gostilna išče šefa
Iz Obale pa se je preselil na vroče Tenerife, kjer je spoznal, kaj ga za res veseli in v čem je dober. So to slavna jajčka? "Moja specialiteta so umešana jajčka. To je jed, ki se jo da pripraviti hitro in enostavno in pri kateri lahko uporabimo veliko mero domišljije," pravi Andrej.
Gostilna išče šefa
Po vrnitvi v Slovenijo sta z bratom odprla lokal s hitro prehrano. Andrej pravi, da je bil začetek težak, a sta z dobro voljo in trudom uspešno premagala vse ovire. "Upam, da se bo obdržal in širil. Gre za hitro prehrano, a hitro prehrano na višjem nivoju," pravi o nadaljevanju svojega posla.
Gostilna išče šefa
"Zmage nisem pričakoval, sem pa zelo vesel," je od zmagi, po deset tednov trajajočem šovu Gostilna išče šefa povedal Andrej in dodal: "Z voljo in delom se nekam pride. Če delaš dobro, se ti dobro vrne."
Gostilna išče šefa
Kljub temu, da mu po zmagi pozornosti s strani nežnejšega spola ne manjka, Andrej pravi:
"Prepoznavnosti ne bom izkoriščal, jo bom pa verjetno malo izkoristil."
Gostilna išče šefa Andrej Julijana
Sicer pa si Andrej v prihodnosti želi družine, saj je postati družinski človek zanj največ kar lahko doseže. Ste se že stopile?
