logo-zurnal24.si-full logo-zurnal24.si-reduced

Deset nevarnih živil v vaši kuhinji

manioka Listi in korenine manioke vsebujejo veliko cianida. Profimedia manioka
muškatni orešček Muškatni orešček je haluciongen. Že manj kot 9 gramov naj bi povzročilo napade, manj kot 6 gramov pa naj bi povzročilo krče. Profimedia muškatni orešček
Z okusnimi indijskimi oreščki lahko izboljšamo okus več jedem. (Foto: Shuttersto Surovi indijski oreščki, ki so na voljo v trgovinah, v resnici niso surovi, saj so bili poparjeni, da so tako odstranili urushiol, strupeno olje, ki ga vsebuje tudi strupeni bršljan. Žurnal24 Z okusnimi indijskimi oreščki lahko izboljšamo okus več jedem. (Foto: Shuttersto
tuna V tuni je veliko živega srebra, ki se v vašem telesu nalaga v ledvicah ali možganih. Uživanje tune se tako odsvetuje otrokom in nosečnicam. Za vse pa je priporočljivo, da nadzirajo količine tune, ki jo zaužijejo tedensko. Žurnal24 tuna
paradižnik Steblo in listi paradižnika vsebujejo strupene snovi, ki lahko povzročijo želodčne težave. Nezreli paradižniki povzročijo iste posledice, vendar pa bi morali zaužiti ogromne količine takšnih paradižnikov, da bi bilo to usodno. Shutterstock paradižnik
žlica medu Surovi med, ki ne gre skozi proces pasterizacije, vsebuje nevarne toksine, ki povzročijo vrtoglavost, slabost, povečano znojenje in bruhanje. Tovrstni simptomi naj bi se pojavili že po zaužitju ene žlice surovega medu. Žurnal24 žlica medu
mandlji Grenki mandlji naj bi vsebovali relativno visoke količine vodikovega cianida. Zaužitje 7 do 10 surovih grenkih mandljev naj bi odraslemu povzročilo težave, za otroke pa naj bi bilo celo usodno. Shutterstock mandlji
Krompir Krompir vsebuje glikoalkaloide, ki se nahajajo v listih, poganjkih in steblu rastline. Lahko se naberejo tudi v krompirju samem, če je preveč časa na svetlobi. Zaradi uživanja glikoalkaloidov se lahko pojavijo bruhanje, driska, glavoboli, v skrajnem primeru celo smrt. Izogibajte se tudi krompirju z Shutterstock Krompir
Rabarbara za boljšo prebavo. (Foto: Shutterstock) Listi rabarbare vsebujejo oksalno kislino, ki povzroča ledvične kamne. Pet kilogramov listov rabarbare bi bilo za človeka usodno, že veliko manjša količina pa lahko povzroči resne težave. Žurnal24 Rabarbara za boljšo prebavo. (Foto: Shutterstock)
češnje Koščice češenj vsebujejo vodikov cianid oziroma prusko kislino, podobno kot peške jabolk, zaradi česar jih ni pametno zauživati. Podobno velja za koščice breskev in marelic. Žurnal24 češnje
/ 10