korenje
Korenje: Očiščenega in postrganega narežite na poljubno velike koščke, jih blanširajte dve minuti in
grah
Grah: Tudi grah pred shranjevanjem v zamrzovalniku blanširajte približno eno minuto. Rok trajanja: 1
gobe
Gobe: Očiščenim po potrebi odrežite betke, jih poljubno narežite in blanširajte okoli tri minute. Ro
cvetača
Cvetača: Odstranite zelene liste, cvetačo razcvetkajte in tri minute blanširajte. Rok trajanja: 12 m
špinača
Blitva in špinača: Izberite le zdrave liste, jih splaknite, osušite, odrežite debelejše dele stebel
paradižnik
Paradižnik: Zamrznite hitro pripravljeno paradižnikovo omako - paradižnik narežite na kocke in ga pr
slive
Slive: Za cmoke zamrznite razkoščičene slive, za pripravo drugih sladic pa jih lahko na hitro prepra
breskve
Breskve in nektarine: Mehke, zelo zrele sadeže zamrznite razkoščičene in po želji narezane na kvadra
jagodičevje
Jagodičevje: Zrele, a nepoškodovane sadeže splaknite, osušite in zamrznite brez dodatka sladkorja. Z
marelice
Marelice: Zrele in zdrave marelice izkoščičite in blanširajte 15 sekund. Zamrznete lahko tudi mareli
