Magazin
29 ogledov

Kolački za valentinovo

kolački Blanka Kefer
Današnji recept je namenjen vsem zaljubljencem. Že vste, kako jih boste okrasili?

Sestavine:

Za kolačke:

  • 140 g sladkorja
  • 120 g masla
  • 3 jajca
  • 1 vanilijev strok (sredica)
  • 150 g moke
  • 1-2 čajni žlički pecilnega praška
  • 1/2 čajne žličke kardamoma
  • sol
  • 100 ml mleka

Za okras:

  • ticina masa (na voljo v trgovini)
  • jedilna barva (rdeča ali modra)
  • marmelada (po potrebi za fiksiranje)
  • mrvice (za okrasitev)

Priprava:

  • Za kolačke za zaljubljene segrejemo pečico na 180°C.
  • Penasto stepemo maslo in sladkor. Postopoma primešamo jajca. Prepolovimo vanilijev strok in izdolbemo sredico.
  • Presejemo moko s pecilnim praškom. Dodamo mleti kardamom in ščepec soli. Polovico zmesi z moko zmešamo z jajci in maslo. V drugo polovico primešamo mleko ter vse skupaj zmešamo z mešalnikom, dokler ne nastane homogena masa.
  • Pekač za mafine obložimo s papirnatimi posodicami za mafine in posodice enakomerno zapolnimo z maso.
  • Pečemo ca. 15-20 minut. Kolačke nato pustimo, da se popolnoma ohladijo, da bo dekoracija dobro prijela.
  • Zaljubljeni damo v ticino maso nekaj rdeče ali modre jedilne barve in iz nje oblikujemo srce. Srce pritrdimo na kolaček. In kolački za zaljubljene so končani.

Nasvet:

Primerno valentinovemu deluje kardamon na kolačkih za zaljubljene kot afrodiziak.

recepte za slastno valentinovo poiščite tukaj!

 

Komentarjev 0
Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Če nimate uporabniškega računa, izberite enega od ponujenih načinov in se registrirajte v nekaj hitrih korakih.