Magazin
56 ogledov

Kruhki z jajčnim namazom

Za razvajanje gostov in še raje sebe ... (Foto: Shutterstock) Žurnal24 main
Majhni kruhki popestrijo dolg zajtrk ali odlično zabavajo goste. Skrivnostni jajčni namaz pa je lahko vsakokrat nekoliko drugačen.

Potrebujete:

  • 6 jajc
  • 2 žlici majoneze
  • 2 žlici kisle smetane
  • peteršilj, drobnjak ali koper
  • sol
  • poper
  • 20 dag dimljenega lososa
  • polnozrnat ali ržen kruh

 

Več receptov in kuharskih nasvetov poiščite na Jazkuham.si.

Priprava:

  • Jajca trdo skuhajte in jih ohladite.
  • Ohlajena jajca olupite in štiri pretlačite z vilicami, dve pa narežite na tanke rezine.
  • Pretlačena jajca zmešajte z majonezo in kislo smetano. Namesto majoneze lahko dodate nekaj žlic olivnega olja, kislo smetano pa v tem primeru izpustite.
  • Dodajte dve ali tri žlice nasekljanih zelišč (uporabite peteršilj, koper, drobnjak ...), solite, poprajte in zmešajte.
  • Jajčni namaz nato lahko priredite po svoje. Dodajte drobno nasekljane inčunove fileje, kisle kumarice, kapre, olive, tunino ...
  • Kruhke obložite z namazom, dimljenim lososom in rezinami trdo kuhanih jajc.


Dober tek!

Komentarjev 0
Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Če nimate uporabniškega računa, izberite enega od ponujenih načinov in se registrirajte v nekaj hitrih korakih.