Se vzrok za vaše odvečne kilograme skriva v nezdravih malicah in kosilih, ki jih jeste v službi? Potem potrebujete le malo discipline in časa, da si že doma pripravite okusen in zdrav obrok, ki vas bo razveselil med odmorom za malico.
Solata namesto sendviča
Dobra izbira je solata, ki jo za večjo hranilno vrednost popestrite s testeninami, rižem, kuskusom, fižolom ali čičerko. Če imate občutek, da vas solata ne nasiti dovolj, se odločite za perutninski ali tunin dodatek, bolj eksotično različico pa naredite z rakci in avokadom. Takšna solata je bogata z beljakovinami, zdravimi maščobami, in če se odločite za polnozrnate testenine, tudi z vlakninami. Namesto belega kruha kot prilogo izberite hrustljave polnozrnate ploščice.
Naredite domač preliv
Ker so že pripravljeni prelivi za solate lahko zelo kalorični, pogosto pa vsebujejo tudi veliko sladkorja, najboljši preliv pripravite sami. Za aromatičen preliv v steklenički zmešajte balzamični kis, olivno olje, malo popra, zelišča po izbiri in malo gorčice, jogurtovega pa dobite tako, da nekaj žličk jogurta zmešate z limoninim sokom, po želji dodate olivno olje, sol in poper, tudi pri njem naj okus popestrijo zelišča in pol žličke gorčice. Preliv s solato zmešajte v službi.
