Raziskava, ki so jo opravili na univerzi Cornell, je pokazala, da je od tega, kako pospravljena je kuhinja, odvisno koliko kalorij bomo zaužili. V raziskavi je sodelovalo 98 žensk, ki so jih prosili, da malce počakajo v kuhinji. Polovica jih je deset minut stala v pospravljeni kuhinji, druga polovica pa v neurejeni.
V obeh kuhinjah so na pultu pustili skledo krekerjev, piškotov in korenja. Izkazalo se je, da so ženske, ki so čakale v nepospravljeni kuhinji pojedle dvakrat več piškotov kot tiste v urejeni.
Avtor raziskave Lenny Vartanian je poudaril, da neurejeno okolje in občutek pomanjkanja nadzora slabo vplivata na naše prehranjevalne navade. "Ker stvari niso pod nadzorom, si ljudje dovolijo sebe spustiti z vrvice,“ pojasnjuje.
V študiji so sodelovale le ženske, zato si Vartanian želi opraviti študijo še na moških, da bi tako potrdil svojo domnevo, da iste ugotovitve veljajo tudi za močnejši spol.
