Recept, ki je star že več kot 30 let, a vseeno še vedno velja za najboljšega.
Sestavine:
- 250g moke
- 5dcl mleka
- 2dcl mineralne vode
- 3 jajca
- 2 veliki žlici olja
- malo soli
Sestavine zmešajte in jih pustite 15 minut stati. Mineralna voda maso za palačinke naredi boj kremasto in gladko. Po tem ,ko počakate 15 mint, poznate postope: slijte na vrelo olje in specite ter na koncu uživajte ob preprosti a večni sladici.