Magazin
133 ogledov

Pica s salamo

pica Žurnal24 main
Domača pica je najboljša. Pobrskajte po hladilniku in jo pripravite iz sestavin, ki jih imate. Mi bodo danes jedli takšno s suho salamo in papriko.

Sestavine:

testo:

  • 500 g moke
  • 40 g kvasa
  • 250 ml mlačne vode
  • 4 žlice olivnega olja

obloga:

  • 50 g pretlačenega paradižnika
  • 250 g mozzarelle
  • 200 g šunke
  • 100 g suhe salame
  • 1 rdeča paprika
  • 1 rumena paprika
  • 50 g zelenih in črnih oliv
  • 2 žlički origana

Priprava:

  • Iz sestavin zamesite kvašeno testo in ga pustite vzhajati približno 60 minut.
  • Papriko in šunko narežite na trakove, mozzarello na tanjše kolobarje.
  • Testo razdelite na 4 dele, vsak del razvaljajte v krog (lahko naredite tudi eno večjo pico).
  • Vsako pico premažite s paradižnikom in začinite. Obložite jih s trakovi šunke, papriko, mocarelo, suho salamo in olivami ter potresite z origanom. Tako pripravljene pice pustite vzhajati 15 minut.
  • Pečico segrejte na 200 stopinj (ventilatorsko na 180) in pecite pice okoli 15 minut.
Komentarjev 0
Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Če nimate uporabniškega računa, izberite enega od ponujenih načinov in se registrirajte v nekaj hitrih korakih.