Magazin

Ste izvedeli kaj koristnega, novega, zanimivega… Kliknite tukaj in Žurnal24 izberite za svoj prednostni vir novic na Googlu.

Polpetki iz krompirja in bučk

bučke Blanka Kefer
Polpetki iz krompirja in bučk teknejo s smetanovo omako s česnom ali čemažem, lahko pa jih ponudite tudi kot prilogo h gobam ali mesu.

Sestavine:

  • 500 g krompirja (mokastega, kuhanega, olupljenega)
  • 300 g bučk
  • 300 g skute
  • česen
  • sol
  • zelišča

Priprava:

  • Za hlebčke iz krompirja in bučk najprej naribamo že kuhan in ohlajen krompir. Bučke operemo in prav tako naribamo.
  • Vse skupaj zmešamo s skuto in začimbami. Iz tega oblikujemo hlebček in paniramo v moki, jajcu in drobtinah. Ocvremo. Položimo na papirnato brisačo, da se dobro odcedi.
  • Hlebčke postrežemo s česnovo ali čemaževo omako.

več jedi z bučkami poiščite tukaj!

Komentarjev 1
Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Če nimate uporabniškega računa, izberite enega od ponujenih načinov in se registrirajte v nekaj hitrih korakih.