Magazin
86 ogledov

Presenečenje iz pečice

kosilo Shutterstock
Ko ne veste, kaj skuhati, malo pobrskajte po hladilniku in shrambi. Morda boste našli sestavine za okusno presenečenje iz pečice.

Sestavine:

  • 40 dag testenin
  • 30 dag mesa (piščančje ali puranje prsi ali ostanki pečenke)
  • 1 strok česna
  • 4 paradižniki češnjevci
  • bazilika
  • smetana
  • oljčno olje
  • maslo
  • parmezan
  • sol, poper
  • 4 modelčki s premerom ca. 12 cm (ali en večji pekač)

Priprava:

  • Testenine skuhajte in zabelite z žličko oljčnega olja.
  • Na koščke ali trakove narezano meso (ali morda mleto govedino) popecite na olju, solite in poprajte. Če imate ostanke pečenke ali česa drugega mesnega, jih samo narežite na trakove. 
  • Na oljčnem olju in česnu podušite nasekljane pelate. Začinite s soljo, poprom in baziliko.
  • Odcejene testenine, paradižnik in meso (jed bo odlična tudi brez mesa) zmešajte in nadevajte v modelčke.
  • Pokapljajte s smetano, potresite z naribanim parmezanom in koščki masla ter obložite s prerezanimi paradižniki češnjevci.
  • Hitro zapecite v pečici, ki ste jo ogreli na 200 stopinj Celzija.
  • Namesto testenin lahko jed pripravite s krompirjem. V lupinah skuhajte kilogram krompirja, nato pa ga olupite in narežite na kolesca.

več jedi iz pečice poiščite tukaj!

Komentarjev 0
Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Če nimate uporabniškega računa, izberite enega od ponujenih načinov in se registrirajte v nekaj hitrih korakih.