Išečete namig za okusen slan prigrizek? Če boste s prijatelji spremljali košarkaške tekme, potem shranite ta recept.
Sestavine:
- 150 g moke (gladke)
- 150 g trdega sira (naribanega)
- 150 g masla
- 1 rumenjak
- 2 čajni žlički pecilnega praška
- 1 ščepec soli
- bučna semena (sesekljana)
Priprava:
- Sestavine zmešamo in hitro zgnetemo v testo. Za eno uro postavimo na hladno, da testo ni premehko.
- Iz hladnega testa oblikujemo preste. Premažemo z mešanico rumenjaka, mleka in soli ter posujemo s sesekljanimi bučnimi semeni.
- Pečemo na 180 °C 12‒15 minut (odvisno od velikosti prest).
