V nadaljevanju preberite:
- Ana Roš si čas zase najraje vzame v družinski kamniti hiški v Istri, obdani z oljčnikom, kjer lahko z možem uživata popolno zasebnost in mir.
- Energijo si obnavlja z jogo enkrat do dvakrat tedensko z zasebno učiteljico ter s pisanjem, ki ji pomaga premagovati utrujenost in se sprostiti.
- Če ne bi imela finančnih omejitev, bi si kupila jadrnico; z možem rada jadra sama, uživata v osamljenih zalivih, branju, kuhanju in preprostih trenutkih v naravi.
V podkastu Investitorka v Pradi je naša vrhunska chefinja Ana Roš voditeljici Katarini Matejčič razkrila tudi to, kako si ob obilici dela najde čas zase in kako ga najraje preživlja. "Moje zatočišče je zagotovo naša kamnita hiška v Istri, kjer sva z možem odkupila oljčnik okoli hiše, tako da sva lahko povsem sama. Če želiš biti gol, si lahko gol, nihče te ne vidi. Ta hiška je v družini že 60 let, eno tako lepo zatočišče," je razkrila.
Dvakrat na teden pa si energijo povrne tudi z jogo: "Enkrat do dvakrat na teden hodim na jogo in imam zasebno učiteljico joge, tako da jo delam sama, ne želim zraven drugih. Od nje pridem utrujena, hkrati raztegnjena, tako da bi lahko letela. Ogromno tudi pišem, pisanje mi pomaga, da se na nek način znebim utrujenosti."
Voditeljica pa jo je vprašala še, kaj bi si kupila, če ne bi imela finančnih omejitev. "Če bi si lahko kupila eno stvar na svetu brez finančnih omejitev ... Sem nematerialist. Bivši fant mi je enkrat rekel: 'Ti pa res nisi pleh pič***.' Eno stvar pa bi kupila. Je ena čudovita jadrnica. Ampak dovolj velika, da imaš dovolj prostora samo zase, ker jadrnica zna biti zapor ali pa svoboda," je povedala.
"Moj mož je strasten jadralec, nekoč je jadral 150 dni na leto, tekmoval. In ko greva jadrat, vedno jadrava sama, jaz berem, on jadra. In potem sidranje v skrivnih zalivih, ko si čisto sam. Pereš školjke v morju, prižgeš svečko in si nekaj skuhaš iz tistih školjk," je še dodala. Brez dobre hrane seveda ne gre.
