Zgodbe o vinu, ki ga ne poznajo nikjer drugje na svetu. Zgodbe o gradovih, ki že stoletja bedijo nad reko Krko. In zgodbe o zdravilnih vrelcih, ki obiskovalce privabljajo že od časov Avstro-Ogrske. Naš dvodnevni potep po Dolenjski je združil vse to. Od okušanja in priprave cvička na Matjaževi domačiji do raziskovanja bogate zgodovine Dolenjskih Toplic in romantičnega Otočca. Pika na i pa je bilo razvajanje v vrhunskem hotelu, v velnesu in domov smo odšli spočiti, polni vtisov in z željo, da se sem še vrnemo. Takšen je bil naš dvodnevni izlet.
Za začetek ogled Matjaževe domačije. Spoznali smo zgodbo cvička, najbolj prepoznavnega dolenjskega vina, okušali njegove sestavine in si ga pod vodstvom gostiteljev pripravili kar sami ter steklenico odnesli za spomin domov.
Malo sprehoda, uživanja v prelepih razgledih, nato sledi čas za razvajanje. Pot nas je vodila v Dolenjske Toplice, enega najstarejših zdraviliških krajev v Evropi, kjer se bogata zgodovina prepleta s sodobnimi velneškimi doživetji in neokrnjeno dolenjsko naravo.
Med gozdovi in vinorodnimi griči jugovzhodne Slovenije ležijo termalni vrelci, ki so zaznamovali razvoj kraja in mu dali prepoznavno identiteto. O njihovih zdravilnih učinkih so pisali že stari kronisti, med njimi tudi Janez Vajkard Valvasor, ljudsko izročilo pa pripoveduje simpatično zgodbo o psu, ki naj bi si v topli vodi pozdravil poškodovano taco in tako domačine opozoril na moč termalnih izvirov.
Čeprav natančni datum začetka zdraviliške dejavnosti ni poznan, so bili termalni vrelci znani že stoletja pred izgradnjo prvih kopaliških objektov. Prva kopališka stavba je bila zgrajena v 17. stoletju, z njo pa so bili postavljeni temelji organiziranega zdraviliškega turizma. Pravi razcvet so Dolenjske Toplice doživele v času plemiške rodbine Auersperg, ki je kraj razvila v eno najuglednejših zdravilišč Avstro-Ogrske.
Temeljita prenova zgodovinskega hotela
Prenova vključuje popolno obnovo hotelskih sob in kopalnic, ki bodo prostornejše, udobnejše in prilagojene tudi gibalno oviranim osebam, prenovo negovalnega oddelka za goste, ki potrebujejo več pomoči, ter vgradnjo novih prezračevalnih in klimatskih sistemov, sodobnih elektro in strojnih inštalacij ter informacijskih povezav. Obnovljeno bo tudi pritličje z ambulantami, garderobami in arhivom medicinske dokumentacije. Po načrtih naj bi bila prenova zaključena jeseni prihodnje leto, s čimer bo hotel Vital svojo bogato zgodovino uspešno povezal z udobjem sodobnega zdraviliškega turizma.
Prav v tem ambientu smo doživeli eno najbolj posebnih izkušenj našega obiska, zvočno kopel. Globoki toni gongov in nežne vibracije drugih instrumentov so napolnili prostor ter ustvarili občutek popolne sprostitve. Vsak zvok je odmeval skozi telo in za hip se je zdelo, kot da se je čas ustavil.
Posebno doživetje je bil tudi čuječi pohod po okoliškem gozdu. Namesto običajnega sprehoda nas je vodnica spodbujala, da pozornost usmerimo v šumenje dreves, petje ptic, vonj gozda in občutek tal pod nogami. Preprost, a presenetljivo učinkovit način umirjanja misli je pokazal, zakaj sta programa Zen in Antistresni energijski program med najbolj priljubljenimi ponudbami term.
Sicer pa je velneški center Vitarium Spa & Beauty prava oaza dobrega počutja. Termalni bazeni, savne, masaže, kopeli in številni sprostitveni programi poskrbijo, da vsak najde nekaj zase. Družine z otroki pa navdušuje Balnea FUN.
Razvajanje se nadaljuje tudi za mizo, v moderni restavraciji hotela Balnea s teraso ob vodnem zrcalu, kjer smo doživeli sodobno kulinarično izkušnjo. Kuharji navdih iščejo v tradicionalnih receptih dolenjskih babic, ki jih združujejo z najnovejšimi spoznanji o zdravi in uravnoteženi prehrani.
Ko smo ob koncu dneva sedeli na terasi in opazovali večerno umirjanje toplic, je postalo jasno, da Dolenjske Toplice niso zgolj zdravilišče. So kraj zgodb, tradicije in narave, kjer se stoletna zdraviliška dediščina srečuje s sodobnim načinom sproščanja.
Biser ob reki Krki
Po sproščujočem oddihu v Dolenjskih Toplicah nas je pot vodila še do Otočca, bisera ob reki Krki, ki je od Novega mesta oddaljen le nekaj kilometrov. Če so Dolenjske Toplice zgodba o zdravilni vodi in stoletni zdraviliški tradiciji, je Otočec zgodba o grajski romantiki, vrhunski kulinariki, golfu in aktivnem oddihu v objemu narave.
Sprehod čez leseni most do gradu je posebno doživetje. Mirna gladina Krke, stoletna drevesa v grajskem parku in skrbno urejena okolica ustvarjajo občutek, kot da smo stopili v drug čas. Znotraj obzidja nas pričakajo elegantni salonski prostori, prestižne sobe in priznana grajska restavracija, kjer velik poudarek namenjajo lokalnim sestavinam in dovršeni kulinariki.
Golf, grad Otočec
Povsem drugačno, a enako privlačno podobo Otočca smo spoznali v Hotelu Šport. Moderno zasnovan hotel nagovarja tako aktivne posameznike kot družine, ki si želijo sprostitve in dobrega počutja. Že ob vstopu smo začutili sproščeno energijo prostora, ki spodbuja gibanje, rekreacijo in zdrav življenjski slog.
Zelenjavni vrt
Ob sprehodu okoli hotela nas je presenetil še lepo urejen zelenjavni vrt. Zanj skrbijo zaposleni sami, pridelek pa uporablja hotelska kuhinja. Solata, zelišča in sezonska zelenjava tako ne prepotujejo dolgih poti, ampak z vrta romajo naravnost na krožnike gostov. Še en dokaz, da na Otočcu prisegajo na povezanost z naravo in lokalnim okoljem.
Zelenjavni vrt Otočec
Hotel Šport pa ni namenjen zgolj razvajanju. Okolica ponuja številne možnosti za pohodništvo, kolesarjenje in druge aktivnosti na prostem. V hotelu so uredili tudi sodobno konferenčno dvorano, ki se po potrebi odpira proti terasi in naravi ter lahko gosti večje poslovne in družabne dogodke.