Vroči poletni dnevi kar kličejo po osvežitvi. Mnogim se v teh dneh prileže priljubljena poletna sladica, sladoled. Večina ljudi najraje poseže po klasični ponudbi, če pa spadate med tiste, ki radi poskusijo kaj bolj eksotičnega, poglejte seznam teh pregrešno dragih sladoledov raznovrstnih kombinacij okusov.
Tu je spisek za vse, ki so za omiljeno sladico pripravljeni seči globoko v žep. Preberite katere sestavine se skrivajo v najdražjih sladoledih na svetu in koliko bi za njih morali odšteti. Ste pripravljeni na gurmanski izlet?
10. Black Diamond: 790 evrov
Sladoled Black Diamon (Črni diamant) je kreacija Scoopi Cafeja iz Dubaja, prodaja se za impresivnih 817 dolarjev na kepico. Sestavine sladoleda vključujejo vaniljo iz Madagaskarja, preliv pa je sestavljen iz redkih visokokvalitetnih italijanskih tartufov, iranskega žafrana in 23-karatnega zlata.
Jed postrežejo v Versace skodelici z Versace žličko, dodajo pa tudi prikladne okraske, ki jih stranka lahko odnese domov. Lastnik kavarne Scoopi, Zubin Doshi je za pripravo sladice Black Diamond potreboval 5 tednov, visoko ceno pa je v intervjuju utemeljil z besedami, da pričakujejo, da bodo potrošniki, ki v Dubaju zapravijo več, pripravljeni plačati ceno za vrhunski izdelek.
Sladoled s tartufom je bil najdražji sladoled, ki ga je bilo v trenutku njegovega rojstva mogoče kupiti.
9. Golden Opulence Sundae: 955 evrov
Prvi izmed najdražjih sladoledov, ki je presegel mejo 1.000 dolarjev, je Golden Opulence Sundae, ki ga je razvila newyorška restavracija Serendipity 3. Na voljo je le po posebnem naročilu, kar glede na ceno ni presenetljivo, tudi ta sladica vsebuje vaniljo iz Madagaskarja, ki pa je prelita s sladoledom iz vaniljevih stročnic.
Čokoladni sirup je narejen iz stopljenega porcelana Amedel (najdražja, italijanska čokolada na svetu), z dodatkom koščkov čokolade Chuao iz kakavovih zrn, pridelanih na obali Venezuele. Za povrh je slasten sladoled z dobro mero prelit s kandiranim sadjem, zlatimi mandlji, marcipanskimi češnjami in še več koščki čokoladnih tartufov. Golden Opulence Sundae z užitnimi lističi zlata postrežejo v kristalnem kelihu Baccarat Harcourt, ki ga stranka lahko obdrži. Golden Opulence Sundae je še en rekorder, ki je bil nekoč zabeležen v Guinnessovi knjigi rekordov kot najdražja sladica na svetu.
8. Mauboussin Meda Sundae: 955 evrov
Mauboussin Mega Sundae je drag sladoled newyorškega kuharja Sebastiena Chamareta, ki velja za enega najboljših ameriških kuharjev. Stane tudi 1.000 dolarjev, Mauboussin Mega Sundae pa je kot nalašč za tiste, ki imajo radi drago hrano, postreženo z odmerkom alkohola.
Chamaret zmeša domači vaniljev sladoled z makaroni in čokoladnimi tartufi, nato pa ga prelije s posebnim sorbetom Dom Perignon Rose in zaključi s prelivom z zlatimi lističi. Vsebuje tudi čokoladno omako z vodko, dodatno prelito s pozlačenimi piškoti in svežo stepeno smetano, zaradi česar je Mauboussin Mega Sundae eden najbolj kaloričnih sladoledov na svetu. Elegantno okrašeno skledo, ki bi jo lahko kupci obdržali po dragem sladoledu, nadomestijo kar z velikim kozarcem za martini! (kar je priročno, glede na čokoladno vodkino omako). Vendar pa je za spomin na voljo prstan iz črnega jekla in belega zlata od Mauboussinovih draguljarjev.
7. Victoria Sundae: 950 evrov
Victoria Sundae je zadnji iz seznama, ki stane »le« 1.000 dolarjev. Sladoled, ki je na voljo v Langham Pavilion Restaurant Lounge in Tea Room, je poimenovan po angleški kraljici, ki je vladala, ko se je restavracija odprla leta 1865. Tu vas čaka: osnova vrhunskega vaniljevega in čokoladnega sladoleda, karameliziranih zlatih arašidov, 24-karatnega zlata v prahu in temna čokolada, vse prelito s slano karamelo, konjakom Hennessy VSOP in stepeno smetano. Sladica ni sestavljena samo iz navadne vanilje; Madagaskarska burbonska vanilja, mehiška vanilja in tahitijska sadna vanilja se združijo v zares okusen sladoled. Sladoled, ki ga postrežejo v Wedgewood Crystal Bowl (ki jo stranke lahko vzamejo s seboj), se lahko pohvali tudi s steklenico Dom Perignona iz leta 2003.
6. Bear Extraordinarie: 1.433 evrov
Ko so sladico Bear Extraordinaire ustvarili za ekskluzivno stranko iz New Yorka, je cena dosegla 1500 dolarjev. S tem so podrli rekord in sladoled se je uvrstil na sam vrh lestvcie najdražjih na svetu. To razkošno sladoledno jed je ustvarila priznana slaščičarka Rosario Wakabayashi, ki je prejela pohvale tudi za svoje značilne recepte za torte in druge sladice.
Bear Extraordinaire je debitiral v hotelu Baccarat na Manhattnu in gostom omogoča, da razbijejo svoje sladoledno jajce, da iz notranjosti sprostijo obilne plasti dragega sladoleda. Uvožena zrna vanilje z Madagaskarja se uporabljajo za osnovni vaniljev sladoled, ki je prekrit z lupino bele čokolade in obarvan s kakavovim maslom. Jajce leži na posteljici iz črnih tartufov, pomešanih s temno čokolado Manjari in kakavovimi zrni Valrhona Gold.
Šampanjec iz hibiskusa in omako iz meringue iz citrusov spremljajo fondantni metulji in sladkorni prameni angelskih las, z užitnimi zlatimi in srebrnimi listi, ki sladici dodajo piko na i. Bear Extraordinaire je postrežen v figurici iz kristalne sklede Baccarat Zoo Bear v vrednosti 1.200 dolarjev, ki je posamezno oštevilčena in podpisana s strani oblikovalca. Če si želite le sladoleda, lahko naročite sladico v navadni skledi za 300 dolarjev.
5. Three Twins Ice Cream Sundae: 3.186 evrov
Kalifornijsko podjetje Three Twins Ice Cream je bilo ustanovljeno leta 2005. Takrat je zaslovelo s prodajo ekološkega sladoleda, leta 2008 pa je predstavilo svoj najdražji sladoled na trgu, sladoled Three Twins. Ta sladica po ceni 3.333 dolarjev, je narejena iz banane, prekrite s sirupi iz redkih desertnih vin, vključno s Chateau D'Yquem, poimenovanem po starinskem pristanišču iz 1960-ih, in nemškim Trockenbeerenauselese.
Sladoled Three Twins se tu ne ustavi: to sladoledno sladico postrežejo z zlato žlico iz 1850-ih. Še bolje, sladoled Three Twins združuje razkošno sladico z edinstvenim pristopom k varovanju okolja, pri čemer tretjino kupnine podari lokalnemu zemljiškemu skladu. Kot dodaten bonus za ljubitelje glasbe, Three Twins vključuje tudi nastop violončela.
4. Frrrozen Haute Chocolate: 23.899 evrov
Frrrozen Haute Chocolate sladoled je bil prav tako razglašen za najdražji sladoled na svetu, ko je bil prvič predstavljen leta 2007, prodal se je za neverjetnih 25.000 dolarjev in se je vpisal v Guinnessovo knjigo rekordov. Je še ena draga sladica iz newyorške restavracije Serendipity 3 in ima bistveno višjo ceno kot Opulence Sundae (ki je bil na vrhu z zlatimi lističi in čokoladnimi tartufi).
Kakšne sladolede in druge sladice lahko pričakujete, ko vam postrežejo Frrrozen Haute Chocolate? V fini mešanici sladoleda, ki vključuje 14 najdražjih kakavov na svetu in naredi edinstveno zamrznjeno čokolado, je uporabljenih kar 28 vrst kakava. Mleko, ledene kocke, stepena smetana in ostružki sladoleda iz tartufov (iz najdražjega tartufa na svetu, La Madeline au Tartuffle) se združijo in ustvarijo bogastvo okusov.
Zamrznjeno čokolado so okrasili s petimi grami užitnega 23-karatnega zlata in postregli v steklenem kelihu, ki je bil tudi premazan z užitnim zlatom, če okraski ne bi zadostovali. Nazadnje so se proizvajalci izognili možnosti srebrne žlice in so se odločili za več zlate, žlico pa postregli, okrašeno z belimi in čokoladnimi diamanti (kupci so jo lahko odnesli domov). Ta draga sladica, polna redkih sestavin iz Afrike in Južne Amerike, je nastala v sodelovanju z luksuzno zlatarno iz New Yorka, Euphoria.
3. Apsurd Sundae: 57.360 evrov
Vrnimo se k Three Twins Ice Cream za Absurdity Sundae, ki prihaja z več kot eno kepico sladoleda in je postrežen kar z letalsko vozovnico! Odšteli boste dodatnih 60.000 dolarjev. Za Absurdity Sundae, Trije dvojčki nadaljujejo s svojim pristopom združevanja najdražjih sladolednih sladic na svetu z dobrimi dejanji in dajejo dobiček afriški dobrodelni organizaciji, ki si prizadeva za ohranjanje okolja.
Absurdity Sundae je popolnoma enak Three Twins Ice Cream Sundae, ki ga lahko naročite za 3.333 dolarjev, doplačilo pa krije let v prvem razredu v Tanzanijo in vključuje voden ogled gore Kilimanjaro, z ledom z vrha, ki ga uporabljajo za pripravo sladoleda. V del stroškov je všteta tudi nastanitev s petimi zvezdicami, tako da se lahko po uživanju Absurdity Sundae sprostite v razkošju (tudi če ne obdržite zlate žlice, s katero ste jedli).
2. MrBeat's Ice Cream Sundae: 95.600 evrov
YouTuber Jimmy Donaldson, znan tudi kot MrBeast, še posebej slovi po svojih norih darilih, in čeprav sladoled, ki ga je izbral za 100.000 dolarjev ni najdražji na splošno, si gotovo zasluži uvrstitev na seznam najdražjih sladoledov na svetu. Preden si je privoščil velik sladoled, je MrBeast že raziskal kulinarični svet sirov za 500 dolarjev in zrezkov za 50.000 dolarjev, zato je bilo neizogibno, da sledila sladica. Sladoled, ki ga je izbral vsebuje na desetine sladolednih kroglic za 100 dolarjev in čokolado iz Južne Amerike. Jagode so bile uvožene iz Japonske, medtem ko so bile za prelive uporabljene drage omake, vključno z omako iz gozdnih jagod za 50 dolarjev in karamelno omako za 3000 dolarjev. Na koncu so čez vrh polili še 20.000 dolarjev vreden grenivkin sok (ki je bil star 99 let) in 45.000 let star jabolčni sok, ki je stal 45.000 dolarjev. MrBeast ni hotel sam jesti sladoleda in je mesto za mizo prepustil oboževalcu. Kuharju, ki je ustvaril sladoled, je dal celo napitnino vredno 20.000 dolarjev, kar ni tako slabo za tedensko delo.
1. Strawberries Arnaud: 1,336.417 evrov
Potovanje v iskanju najdražjega sladoleda se konča v New Orleansu, njegovo ime je Strawberries Arnaud. Morda je najbolj presenetljivo to, da je ta jed v primerjavi z nekaterimi ekstravagantnimi ponudbami, ki smo jih videli prej, res skromna.
Združuje sveže jagode, vaniljev sladoled, stepeno smetano in meto z drago omako Oporto. Če se sprašujete, kako Strawberries Arnaud opravičuje svojo ceno ... Sladoled prihaja s 4,7-karatnim roza diamantnim prstanom, ki je bil nekoč v lasti sira Ernesta Cassela, zaradi česar je idealen za zaročno darilo. Če se med uživanjem sladoleda želite odžejati, ga postrežejo s kristalnim likerjem Charles X v vrednosti 24.850 dolarjev.
