Slovenija
45 ogledov

Skuhali največji študentski bograč na svetu

Bogračfest2013
1/24
Nino Verdnik
Na osrednji tržnici v Mariboru je danes potekal 10. Študentski Bogračfest. Okoli 30 ekip študentov se je tako kot prejšnja leta pomerilo v kuhanju tradicionalne lendavske jedi bograča. Poleg tega so letos pripravili tudi največji študentski bograč na svetu.

Študentski Bogračfest je eden večjih projektov Kluba študentov Lendava. Namen prireditve, ki je postal že eden stalnih študentskih dogodkov v Mariboru, je predstavitev študentskega kluba, bograča ter ostalih lokalnih kulinaričnih dobrot.

Prireditev letos sodi v okvir Evropske prestolnice mladih (EPM), zato so se poleg številnih slovenskih študentskih klubov kuhanja lotili tudi Erasmus študentje, ekipa iz Madžarske in porabski študentje ter ekipa koroških zamejskih Slovencev. "Na tak način bo medkulturno povezovanje zaživelo v vsej svoji luči, saj bomo ekipam iz različnih držav omogočili izmenjavo različnih izkušenj, predvsem na področju kulinarike," pojasnjujejo v lendavskem klubu študentov.

Ker je bila Lendava leta 2011 razglašena za svetovno prestolnico bograča in ker prireditev Študentski Bogračfest letos praznuje 10. obletnico, so se odločili, da dogajanje popestrijo s kuhanjem največjega študentskega bograča na svetu. Trije priznani kuharji so v velikem kotlu na sredini tržnice pripravili okoli 300 litrov bograča.

Kot je povedal predsednik kluba Peter Paler, so z uspehom prireditve zelo zadovoljni. Med drugim jim je letos bolj kot prejšnja leta šlo na roke vreme, saj ni bilo napovedanega dežja. "Imeli smo rekordnih 28 študentskih ekip, poleg tega nam je uspelo podreti rekord in skuhati največji študentski bograč na svetu," je dejal.

Rekorda niso uradno zabeležili, saj si predstavniki Guinnessove knjige rekordov po besedah Palerja niso dali dopovedati, da bograč ni enako kot golaž. Slednjega pa so največjega skuhali leta 2008 na Madžarskem.

V večernem delu bosta v ospredju glasba in zabava. Dogajanje bo potekalo na treh prizoriščih, in sicer v lokalih Satchmo, KMŠ ter na Štuku.

Komentarjev 2
  • Boschtjan Zupanchich 15:33 26.april 2013.

    Zgleda , da še NI dovolj Krize, če si eni lahko toliko bograča naenkrat privoščijo !!!

  • dragec 08:56 24.april 2013.

    Bograč ni lendavska jed!!!!!