Prireditelji olimpijskih iger v Pekingu, ki napovedujejo, da bo hrana za športnike z vsega sveta na
največjem športnem dogodku letošnjega leta varna, so predstavili natančen načrt, kako bodo hrano od
pridelovalcev pod strogim nadzorom spravili do končnih porabnikov - športnikov.
"Trenutno veljavni pravilniki krepko prekašajo mednarodne standarde," je dejala
predstavnica komisije za nadzor nad živili
Tang Yunhua in dodala:
"Postavili smo učinkovit sistem nadzora, s pomočjo katerega bomo do iger in med igrami vsem
zagotavljali varno in zdravo prehrano."
Vodja komisije za nadzor na živili v Pekingu Lu Yong je ob tem zagotovil, da pri
konzerviranju mesa ne bodo uporabljali nobenih prepovedanih ali škodljivih sredstev, na napoved
Američanov, da bodo s svojo reprezentanco na OI pripeljali tudi svojo hrano in kuharje, pa so se
Kitajci odzvali z razočaranjem. Kljub temu športniki, tako kot na vseh drugih olimpijskih igrah, v
olimpijsko vas ne bodo smeli vnašati svoje hrane. Kitajci so pri nadzoru uporabili tudi posebno
bazo podatkov, kjer so na voljo vse podrobne informacije o pridelovalcu, o uporabljenih
konzervansih, izvoru krmil in tudi transportu. Vsak trenutek je mogoče izvedeti, kje se živila
trenutno nahajajo in kako so prišla na mizo. Transport je vseskozi pod budnim očesom navigacijskih
naprav in termometrov.
Hrana za olimpijce bo varna
Prireditelji OI v Pekingu so zatrdili, da bo hrana za športnike na največjem športnem dogodku letošnjega leta varna. Pod strogim nadzorom bodo hrano od pridelovalcev spravili do športnikov.
