V nadaljevanju preberite:
- Postopen konec vrečk kečapa, sladkorja in soli v lokalih
- Nova pravila EU bodo spremenila tudi hotelske kopalnice
- Pomembna izjema: za dostavo in hrano za s seboj pravilo ne velja
Od 12. avgusta bodo sol, sladkor, kečap in druga živila v majhnih embalažah za enkratno uporabo izginili iz barov in restavracij po vsej Španiji, potem ko nova pravila Evropske unije prepovedujejo vrečke za enkratno uporabo za stranke, ki jedo v restavracijah.
V skladu z novimi pravili Evropske unije, katerih cilj je zmanjšanje količine plastičnih odpadkov, bodo vrečke za enkratno uporabo prepovedane za goste, ki jedo v restavracijah, kar bo gostinsko industrijo prisililo, da ponovno premisli o tem, kako streže tudi najmanjše dodatke. Sprememba bo imela vpliv na milijone obrokov vsak dan.
Prepoved je del nove uredbe EU o embalaži in odpadni embalaži (PPWR), ki predstavlja dolgo načrtovano prenovo načina uporabe, ponovne uporabe in zavržka embalaže po vsej EU. Bruselj se je odločil, da so drobne plastične vrečke, ki jih pogosto uporabijo enkrat in nato zavržejo, postale simbol nepotrebnih odpadkov. Po podatkih EU embalaža za enkratno uporabo še vedno predstavlja znaten delež trdnih odpadkov v Evropi, od katerih je veliko težko reciklirati.
V prihodnje nova pravila tudi za druge izdelke
Od prihodnjega poletja španski bari in restavracije ne bodo več smeli ponujati posameznih vrečk omak, začimb, olja, kisa, sladkorja ali soli, ko stranke jedo v lokalu. To vključuje tudi znane vrečke kečapa, majoneze in sladil, ki so polne miz v španskih kavarnah. Namesto tega se od podjetij pričakuje, da na mizah steklenice za ponovno polnjenje, razpršilnike ali posode za večkratno uporabo. Za številne lokale to pomeni vidno spremembo načina postavljanja, za goste pa manj embalaže na mizah in več skupnih avtomatov ali steklenic za ponovno polnjenje v kavarnah in restavracijah.
Uredba je nastajala leta, vendar je avgust 2026 trdni rok za začetek izvajanja uredbe. Gostinska podjetja imajo čas za prilagoditev, vendar je smer razvoja jasna. Do leta 2030 se bodo ista pravila EU razširila tudi na druge sektorje, vključno s hoteli. To pomeni, da bodo znane miniaturne stekleničke šampona in gela za prhanje, ki jih najdemo v hotelskih kopalnicah, prav tako postopoma umaknjene, nadomestile pa jih bodo fiksne, polnilne dozirne naprave.
Obstajajo izjeme
Prav tako bo uredba imela vpliv na živila in kozmetične izdelke, saj se uredba uvaja postopno in zaostruje standarde v več panogah.
Vrečke za enkratno uporabo bodo še vedno dovoljene za naročila za s seboj in dostavo. EU je zaradi higiene in transportnih pomislekov uvedla izjemo za hrano, ki zapusti restavracijo. V praksi to pomeni, da lahko dostavljena pica ali druga hrana za s seboj še vedno vsebuje priložene vrečke kečapa, majoneze ali sojine omake.
