V nadaljevanju preberite:
- Zmerno pitje vina je povezano z nižjim tveganjem smrti kot pitje piva ali žganih pijač.
- Pivo in žgane pijače povečajo tveganje že pri majhnih količinah.
- Kljub razlikam nobena alkoholna pijača ni brez tveganja za zdravje.
Nova analiza podatkov več kot 340.000 britanskih odraslih je prinesla presenetljivo ugotovitev: tveganje, ki ga prinaša alkohol, ni odvisno zgolj od količine, temveč tudi od vrste pijače. Čeprav je visoka poraba alkohola ne glede na vrsto povezana s slabšimi zdravstvenimi izidi, se pri nizkih in zmernih količinah pokažejo pomembne razlike. Pivo, cider in žgane pijače so bili povezani z višjo umrljivostjo, medtem ko je bilo vino pri enakih količinah povezano z nižjim tveganjem smrti.
Raziskovalci so ugotovili, da so imeli zmerni pivci vina kar 21 odstotkov nižje tveganje smrti zaradi srčno-žilnih bolezni. Nasprotno pa je bila že nizka poraba drugih vrst alkohola povezana z devet odstotkov višjim tveganjem smrti. Vodilna avtorica študije Zhangling Chen opozarja, da se tveganja lahko še povečajo pri ljudeh z obstoječimi zdravstvenimi težavami, kot so kronične bolezni ali srčno-žilne motnje. Po njenih besedah rezultati izhajajo iz splošne populacije, zato bi bili učinki v visoko tveganih skupinah lahko še izrazitejši.
Težki pivci seveda najbolj ogroženi
Študija, ki jo povzema Euronews in bo predstavljena na letnem srečanju American College of Cardiology, temelji na podatkih britanske biobanke, zbranih med letoma 2006 in 2022. Udeleženci so bili spremljani več kot 13 let, njihova poraba alkohola pa je bila ocenjena na začetku raziskave. V primerjavi z ljudmi, ki ne pijejo ali pijejo le občasno, so bili težki pivci občutno bolj ogroženi: verjetnost smrti zaradi vseh vzrokov je bila pri njih višja za 24 odstotkov, tveganje smrti zaradi raka za 36 odstotkov, tveganje smrti zaradi srčno-žilnih bolezni pa za 14 odstotkov.
Zakaj bi bilo vino manj tvegano?
Pri nižjih količinah alkohola pa se je pokazala jasna razlika med vrstami pijač. Vino je bilo povezano z nižjim tveganjem, medtem ko so bile pivo, cider in žgane pijače povezane z višjo umrljivostjo. Raziskovalci domnevajo, da bi razlike lahko izvirale iz bioloških lastnosti vina, saj vsebuje polifenole in antioksidante, ki lahko ugodno vplivajo na zdravje. Poleg tega se vino pogosto uživa ob obrokih, kar je povezano z bolj zdravo prehrano in življenjskim slogom. Po drugi strani pa so pivo, cider in žgane pijače pogosteje povezani s slabšo prehrano, manj zdravimi navadami in drugimi dejavniki tveganja.
Alkohol in možgani: tveganja tudi pri zmernem pitju
Nova analiza se pridružuje vse večjemu številu študij, ki opozarjajo na tveganja alkohola tudi pri zmernem pitju. Leta 2023 je raziskava, objavljena v BMJ Evidence-Based Medicine, pokazala, da večja poraba alkohola povečuje tveganje za demenco. Vključevala je približno 560.000 ljudi iz Združenega kraljestva in ZDA, rezultati pa so jasno nakazali, da se tveganje za demenco povečuje sorazmerno s količino zaužitega alkohola. Druga študija, ki je analizirala možganske posnetke, je ugotovila, da že ena do dve enoti alkohola na dan vplivata na zmanjšanje možganskega volumna in spremembe v strukturi možganov, kar je povezano s spominom in kognitivnim upadom.
Vino ni nedolžno, a pivo in žgane pijače so bolj tvegane
Skupna slika, ki jo rišejo nove raziskave, je vse bolj jasna: tudi zmerno pitje alkohola ni brez tveganj, vrsta pijače pa lahko pomembno vpliva na zdravstvene izide. Čeprav vino pri zmernem uživanju kaže določene zaščitne učinke, strokovnjaki opozarjajo, da je najbolj varna izbira še vedno omejevanje alkohola ali popolna abstinenca.
