Z Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) sporočajo, da so v okviru uradnega nadzora odvzeli vzorec svežega mesa race, v katerem je bila ugotovljena Salmonella Typhimurium.
Izdelek prihaja iz Madžarske, njegov dobavitelj je podjetje Tranzit Food Kft., distributer v Sloveniji pa družba Lidl Slovenija.
Pri vzorčenju so namreč ugotovili prisotnost bakterije Salmonella Typhimurium. Kot pojasnjujejo, ustrezna toplotna obdelava bakterijo uniči, vendar pa ni mogoče izključiti tveganja za prenos povzročitelja na roke, delovne površine, kuhinjske pripomočke in druga živila, ki pred zaužitjem niso termično obdelana. Do prenosa lahko pride pri odpiranju embalaže, rokovanju z živilom ali med pripravo pred toplotno obdelavo.
Izdelek je bil zato umaknjen iz prodaje in odpoklican. Potrošnikom priporočajo, da živila ne uporabijo, temveč ga vrnejo na mesto nakupa.
dezurni@styria-media.si
