Zdravje > Prehrana
1004 ogledov

Bolečine v mišicah, poškodbe jeter ... razlog: prehranska dopolnila

prehranski dodatki Žurnal24 main
Uporaba prehranskih dopolnil je v porastu, hkrati so prehranska dopolnila, predsem naročena preko interneta, lahko dostopna. V nasprotju s splošnim prepričanjem pa ima uživanje prehranskih dopolnil lahko tudi negativne posledice za zdravje, tako zaradi visokih koncentracij, dolgotrajnem prekomernem vnosu hranil ter vzajemnem delovanju učinkovin. Posebej nevarno je samozdravljenje.

Francoska Agencija za hrano, okolje in zdravje ANSES je prejela 25 poročil glede hujših reakcij po jemanju prehranskih dopolnil, ki vsebujejo rdeči fermentirani riž. Gre za prehranska dopolnila, ki naj bi pomagala vzdrževati normalno raven holesterola v krvi. 

Jemanje je lahko tvegano!

Poročila o neželenih stranskih učinkih pri jemanju dodatkov z rdečim fermeniranim rižem govorijo o resnih stranskih učinkih: poškodbah mišic in s tem povezanih bolečinah v sklepih ter na poškodbe jeter. Strokovnjaki francoske agencije za zdravje so tako izdali  poročilo o tveganju jemanja. Posebej pozornimi morajo biti tisti, ki že jemljejo statine, zdravila za zniževanje holesterola. 

Večina uporabnikov meni, da so prehranski dodatki varni

Neželeni učinki ob jemanju prehranskega dopolnila z rdečim kvasnim rižem zdaleč niso osamljeni primer. Francoska agencija je od leta 2010 prejela 1565 poročil o neželenih dogodkih, 76 odstotkov pa jih je bilo povezanih z jemanjem prehranskih dodatkov. Več kot tretjina poročil je bilo povezanih s prehranskimi dopolnili  za hujšanje, proti izgubi las, zniževanju holesterola (izdelki z rdečim fermentiranim rižem). Najbolj resna poročila so bila povezana s škodljivimi učinki na jetra, prebavni sistem in alergijske reakcije.

O koncentracijah malo znanega

Rastline, ki so v prehranskih dopolnilih, imajo lahko dolgo zgodovino uporabe v obliki čajev ali začimb in za krajša časovna obdobja, zelo malo pa je znanega o varnosti ter tveganjih in koristih zaužitih koncentriranih oblik teh rastlin (npr. izvlečkov), in njihovem daljšem jemanju.

Na drugi strani poraba in dostopnost prehranskih zdravil v Evropi in tako tudi v Sloveniji narašča, spreminjajo se kanali prodaje, uveljavlja se naročanje preko interneta. Polovica uporabnikov dopolnila kupuje v lekarnah, 29 odstotkov v živilskih trgovinah, skoraj 18 odstotkov v specializiranih trgovinah. 2,1 odstotka ljudi dopolnila kupuje prek spleta, kar je najbolj problematično in pristojni opozarjajo potrošnike, naj bodo pri tem še posebej previdni.

Prebava, utrujenost, bolečine, depresija ...

Zivljenje 10.02.14, zdravila, foto: shutterstock | Avtor: Shutterstock Shutterstock
Kar 77 odstotkov tistih, ki uživajo prehranska dopolnila, to počne zaradi zmanjšanja odpornosti organizma, več kot polovica zaradi pomanjkanja določene snovi, skoraj polovica pa zaradi utrujenosti. Ženske so pogosteje kot moški kot razloge navedle pomanjkanje določene snovi, prebavne težave, utrujenost, bolečine v sklepih in depresijo. Moški pa pogosteje kot ženske po dopolnilih posegajo zaradi povečane športne aktivnosti. Podatkov o tem, koliko ljudi v Sloveniji prehranske dodatke uživa, na NIJZ še nimajo. 

Mladi predvsem za hujšanje

Raziskave iz tujine, denimo Italije, so pokazale, da mladostnice, stare od 16 do 19 let, po prehranskih dopolnilih posegajo predvsem zaradi oblikovanja telesa (hujšanje), skrbi za zdravje, vnosa mineralov zaradi izgube pri potenju in za izboljšanje telesne zmogljivosti. Večino informacij o uživanju dopolnil pa dobijo od trenerjev in prijateljev – podobno bi najverjetneje ugotovili tudi pri nas, je dejala Blaznikova.

"Prehranska dopolnila in podobni izdelki so pogosto lahko vir tveganj za zdravje, čeprav jih večina uporabnikov zaznava kot varne ali neškodljive," opozarja Urška Blaznik iz Nacionalnega inštituta za javno zdravje (NIJZ). 

Škodljiv je lahko tudi prekomeren vnos hranil 

Določeno živilo, hranilo ali snov v živilu lahko kljub nadzoru pri posamezniku povzroči neželene učinke, bodisi zaradi narave snovi, visokih vsebnosti snovi, onesnaženj ali zaradi prekomerno zaužitih količin (odmerkov). "Prehranska dopolnila se lahko uporabljajo za uravnavo prepoznanega pomanjkanja ali vzdrževanja zadostnega vnosa določenih hranil. Prekomeren vnos hranil v daljšem časovnem obdobju je lahko škodljiv in vodi v neželene učinke in je povezan prav s prehranskimi dopolnili ali obogatenimi živili oziroma z njihovo kombinacijo," še opozarja Blaznikova. Dopolnila naj bi tako uživala načeloma zdrava populacija in še to za krajši čas.

Dopolnila ne zdravijo, poudarjajo na NIJZ, nevarna pa je tudi možnost kontraindikacij pri določenih stanjih oziroma boleznih. Količina sestavin iz različnih virov seštevajo, kar je glede na koncentriranost v dopolnilih vir potencialnega tveganja. Tak primer je ravno rdeči fermentirani riž v kombinaciji s statini.

Komentarjev 9
  • Boris Odreitz 23:03 09.februar 2016.

    težave z jetri rešuje pegasti badel !

  • 3bf380e8ff4a1a3ca722a5b8e09fa09165a04288 21:30 09.februar 2016.

    sorry, ampak hrana je problem - kar poješ, to postaneš

  • Konrad Ajster 19:46 09.februar 2016.

    Kdor se noče rediti, naj se drži spodnjih navodil in ne bo več imel vse več sala pod kožo!A kor bi rad zraven tega še bil zdrav in živel brez zdravil in zdravnika, naj se izogiba negativnih energij, katerih ...prikaži več je vse okoli nas, a še posebno tam kjer so podzemni vodni tokovi, kar se dogaja največkrat v bližini rek, kamor se podzemni vodni tokovi izlivajo!Seveda imamo tudi veliko elektromagnetnega ali ioniziranega sevanja, kjer niso mobilni telefoni glavni krivci, temveč le varčne žarnice in razni elektronski daljinci ki ne sevajo le naprej, temveč tudi vzvratno, kar lahko ženskam pogojuje za razvoj rakove tvorbe!