Strokovna skupina za pripravo slovenskih prehranskih smernic je pripravila predlog smernic, a dokument še ni dokončno strokovno usklajen in potrjen, poudarjajo na ministrstvu za zdravje. To je predlog dokumenta poslalo v dodatno strokovno presojo Svetovni zdravstveni organizaciji, pripombe nanj je posredoval tudi NIJZ.
Ministrstvo se je tako odzvalo na razburjenje, ki ga je v strokovni javnosti pred dnevi povzročila objava dveh člankov, ki analizirata slovenske prehranske smernice, v tuji spletni znanstveni reviji MDPI Foods.
Pod članka se je podpisalo več članov strateškega sveta za prehrano, ki so bili kasneje tudi del delovne skupine pod okriljem ministrstva za zdravje. Ugotavljajo, da moški v Sloveniji v povprečju zaužijejo šestkrat, ženske pa štirikrat več mesa od priporočil, in predlagajo nove, okolju in zdravju prijaznejše jedilnike.
Priprava prehranskih smernic je po navedbah ministrstva potekala fazno, v okviru priprav sta bili organizirani tudi dve strokovni konferenci z mednarodno udeležbo. Predlog prehranskih smernic je bil pripravljen lani, a ta še ni dokončno strokovno usklajen. Ministrstvo je strokovni predlog poslalo v dodatno strokovno presojo Svetovni zdravstveni organizaciji, ki pregleda še ni zaključila.
Hkrati je pisne strokovne pripombe na predlog 1. decembra lani posredoval tudi Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ), so povedali na ministrstvu in dodali, da tudi uskladitev teh pripomb še ni zaključena.
"Dokument ni bil posredovan v javno obravnavo, ker še ni strokovno dokončno usklajen. V skladu z ustaljeno prakso se dokumenti te vrste v javno obravnavo posredujejo šele po zaključeni strokovni uskladitvi, saj bi sicer obstajalo tveganje za napačno razumevanje vsebine in statusa dokumenta ter za dodatno odpiranje strokovnih vprašanj, ki še niso razrešena," so še pojasnili na ministrstvu za zdravje.
