Pa po kateri logiki bi morale biti cene na odprti kuhni podobne tistim v restavraciji, če pa dobim 3x manjšo porcijo, v papirantem krožniku, za trikrat višjo ceno, pa še na tleh moram sedeti kot en pes. Odprta kuhinja je… ...prikaži več namenjena samo še turistom, to je žalostna resnica. Domačine so že davno pregnali z oderuškimi cenami.
@Leon Saj to je problem - vzemi ali pusti. Enako je pri avtomobilih. Sedaj več ali manj prodajajo avtomatike, pa s klimo. Ti bi pa rad kupil novega, brez tega, pa imaš zelo zelo malo izbire. Je pa čudna primerjava… ...prikaži več s Tajsko, kjer imajo drugačno kulturo.
To drži, pa še dobra je, če ne kompliciraš in nimaš predsodkov (tam ni HACCP-a). Prvo in drugo leto je še nekako šlo, potem pa samo še cash-grab. Cena oderuška za tiste majhne porcije. In ker sem iz centra LJ,… ...prikaži več lahko potrdim, da je še najbolj zaskrbljujoč tisti smrad ob petkih. Ko kuhaš ali pečeš iz dobrih in kvalitetnih sestavin, takrat diši, tržnica pa ob petkih smrdi. Bi prav prišla kakšna inšpekcija ob petkih, da se ugotovi s katerimi super budget sestavinami bogatijo ponudniki.
In če še dodam, mi je fenomen kako se je ta malbouffe obdržal. Ponavadi je tako, da je na začetku naval, ker pridejo hipsterji, da se poslikajo za instagram, potem pa potop. Kot Ana Roš, ki je na Slovenski hotela… ...prikaži več prodajajti rogljičke kot da bi bili iz zlata. Prve tedne vrsta pred vrati in selfiji, potem pa potop.
ta masteršefovka naj pokaže za primerjavo njene cene in porcije. po drugi strani pa... če je gužva, pomeni da hrana poide zelo hitro. in se ne stara. me pa zanima kako je kaj v njeni kuhinji in ali ima tudi… ...prikaži več pašto vsakih 5 minut frišno. glede higijene pa vsem dlakocepcem- kolikokrat se mi je že zgodilo da sem v gostilni pil iz flaše. ker je kozarec smrdel na čarlija.. . glede cen pa.. ljubčki kolk je vaša plača ? no tud uni ki tam vam streže bi rad imel tako. pa pejte domu in si skuhite sami.
to odprto kuhno bi blo treba popolnoma ukinit, oziroma prestavit na drugo lokacijo ven iz stare Ljubljane...zasmradijo in zadimijo pol mesta s tem cmarjenjem, to enostavno ni primerno za središče Ljubljane...
Definitivno je v Ljubljani za Odprto kuhno lokacija ob centralni tržnici daleč najbolj primerna! Kar se vonjav tiče jih imaš v Stari Ljubljani decembra bistveno več, že ker je nižji zračni tlak, štanti z kulinarično ponudbo, kjer prevladuje žar, pa… ...prikaži več vse od Pogačarjevega trga, oz. tržnice, po Cankarjevemu nabrežju do Šuštarskega mostu in še naprej ob Gallusovem nabrežju, oz. proti Novemu trgu na drugi strani, skoraj da že do Zoisove... Torej dogaja se ti na obeh straneh Ljubljanice!
Pa po kateri logiki bi morale biti cene na odprti kuhni podobne tistim v restavraciji, če pa dobim 3x manjšo porcijo, v papirantem krožniku, za trikrat višjo ceno, pa še na tleh moram sedeti kot en pes. Odprta kuhinja je… ...prikaži več namenjena samo še turistom, to je žalostna resnica. Domačine so že davno pregnali z oderuškimi cenami.
Na Tajskem imaš skoraj vso hrano na ulici in se nihče ne pritožuje . Vzameš ali pustiš .
@Leon Saj to je problem - vzemi ali pusti. Enako je pri avtomobilih. Sedaj več ali manj prodajajo avtomatike, pa s klimo. Ti bi pa rad kupil novega, brez tega, pa imaš zelo zelo malo izbire. Je pa čudna primerjava… ...prikaži več s Tajsko, kjer imajo drugačno kulturo.
To drži, pa še dobra je, če ne kompliciraš in nimaš predsodkov (tam ni HACCP-a). Prvo in drugo leto je še nekako šlo, potem pa samo še cash-grab. Cena oderuška za tiste majhne porcije. In ker sem iz centra LJ,… ...prikaži več lahko potrdim, da je še najbolj zaskrbljujoč tisti smrad ob petkih. Ko kuhaš ali pečeš iz dobrih in kvalitetnih sestavin, takrat diši, tržnica pa ob petkih smrdi. Bi prav prišla kakšna inšpekcija ob petkih, da se ugotovi s katerimi super budget sestavinami bogatijo ponudniki.
Leon, a živimo na tajskem? Kako so pa te stvari urejene v kakšni Botswani?
Masterčibke so za en klinc.dobri kuharji so samo moški.vedno.
In če še dodam, mi je fenomen kako se je ta malbouffe obdržal. Ponavadi je tako, da je na začetku naval, ker pridejo hipsterji, da se poslikajo za instagram, potem pa potop. Kot Ana Roš, ki je na Slovenski hotela… ...prikaži več prodajajti rogljičke kot da bi bili iz zlata. Prve tedne vrsta pred vrati in selfiji, potem pa potop.
ta masteršefovka naj pokaže za primerjavo njene cene in porcije. po drugi strani pa... če je gužva, pomeni da hrana poide zelo hitro. in se ne stara. me pa zanima kako je kaj v njeni kuhinji in ali ima tudi… ...prikaži več pašto vsakih 5 minut frišno. glede higijene pa vsem dlakocepcem- kolikokrat se mi je že zgodilo da sem v gostilni pil iz flaše. ker je kozarec smrdel na čarlija.. . glede cen pa.. ljubčki kolk je vaša plača ? no tud uni ki tam vam streže bi rad imel tako. pa pejte domu in si skuhite sami.
Vsak naj sam oceni kvaliteto in okuse hrane namesto nekih bluzerjev na telefonu .
to odprto kuhno bi blo treba popolnoma ukinit, oziroma prestavit na drugo lokacijo ven iz stare Ljubljane...zasmradijo in zadimijo pol mesta s tem cmarjenjem, to enostavno ni primerno za središče Ljubljane...
Ja, Šip'c, pa tvoje soljatarje spustit tja, da serjejo in ščijejo po baročnih vogalih, ker to pa diši u pjičku moter. Spel se u selo svoje veselo.
Definitivno je v Ljubljani za Odprto kuhno lokacija ob centralni tržnici daleč najbolj primerna! Kar se vonjav tiče jih imaš v Stari Ljubljani decembra bistveno več, že ker je nižji zračni tlak, štanti z kulinarično ponudbo, kjer prevladuje žar, pa… ...prikaži več vse od Pogačarjevega trga, oz. tržnice, po Cankarjevemu nabrežju do Šuštarskega mostu in še naprej ob Gallusovem nabrežju, oz. proti Novemu trgu na drugi strani, skoraj da že do Zoisove... Torej dogaja se ti na obeh straneh Ljubljanice!
Šefi? Bedarija svetovna! Meter je meter, okus je kot za kakšnega, ni merila!
Že od štarta je poanta Odprte kuhne v najkrajšem času kar se da največ prodati po najvišji možni ceni, ki jo obiskovalci še lahko prebavijo...