V ZDA morajo trgovine jajca nujno hraniti v hladilniku, pri nas pa ne. To je razlog.
V ZDA jajca, preden jih ponudijo kupcu, operejo s toplo vodo in milom brez vonja, da z njim odstranijo umazanijo in perje. S tem pa poškodujejo kutikulo, ki preprečuje, da v jajca pridejo bakterije in salmonela. To je tudi razlog, da morajo trgovine v Ameriki jajca nujno hraniti v hladilniku. Pri nas pa so jajca v večini trgovin na trgovskih policah, saj jih ne operejo.
V našem lokalnem Hoferju jih ne hranijo v hladilniku... Medtem ko Lidl jih pa ima v hladilniku.
A res? Ne bi verjel...
Hm...si pomislil, da so mogoče oprana?