Imate radi kavo? Bi radi tokrat za goste pripravili kaj drugega kot le navadno kavo? Ponudite jim skodelico slastne kavne kreme.
Potrebovali boste naslednje:
- pol litra sladke smetane,
- 80 g sladkorja v prahu,
- 1 zavitek vanilijevega sladkorja,
- žličko in pol instant kave,
- pol skodelice razkoščičenih višenj iz kompota,
- 2 jajci.
Priprava
Smetano z obema sladkorjema trdo stepite. Instant kavo v skodelici zalijte z vročo vodo.
Ohladite in ekstrakt po kapljicah dodajajte smetani ob močnem stepanju, dokler se ne obarva svetlo rjavo.
Višnje brez soka porazdelite v 4 kozarce na pecljih in jih postavite na hladno.
Iz beljakov stepite trd sneg in ga skupaj z rumenjaki rahlo primešate smetani.
Penasto kremo nadevajte v kozarce prek višenj. Postrezite takoj.
Namesto kave lahko uporabite tudi kakav, jajčni liker, marelični, robidov ali pomarančni liker.
Zraven ponudite napolitanke ali drobno pecivo.
Obilo užitkov!
