V nadaljevanju preberite:
- Vinogradniki na Dolenjskem, v Beli krajini in Posavju pričakujejo do 40 odstotkov manj pridelka.
- Suša je najbolj prizadela mlade vinograde, kjer so se ponekod posušile mladike in trsi.
- Trgatev se bo začela približno tri tedne prej, suša pa bo vplivala tudi na kakovost vin.
Zaradi suše, ki je ne pomnijo niti najstarejši prebivalci, na Dolenjskem, v Beli krajini in v Posavju po oceni Jerneja Martinčiča iz Kmetijsko gozdarske zbornice (KGZ) Novo mesto v vinogradih pričakujejo do 40-odstotni izpad pridelka. Trgatev se bo po besedah Martina Blažiča iz društva vinogradnikov začela tri tedne prej kot običajno, suša pa bo vplivala tudi na kakovost vin.
Ker trta ni imela vode, je to po Martinčičevih pojasnilih vzela iz grozdja, zaradi česar je to uvelo in nerazvito, jagode pa kisle in grenke. "Posledično bo pridelka manj, slabša bo tudi kakovost. Bolje bo tam, kjer so upoštevali naš nasvet in so grozdje redčili," ugotavlja.
Dolgo pričakovan dež, ki je vendarle prišel v zadnjih dneh, bo po oceni Martinčiča stanje izboljšal, ne bo pa škode povsem preprečil. "Največji učinek dežja bo tam, kjer vse skupaj še ni šlo čez točko propada. Tam, kjer so se listi in mladike že posušili, je pa že prepozno," je povedal. Generalno gledano na zavodu pričakujejo od 30 do 40 odstotkov zmanjšan pridelek.
Trgatve se že začenjajo
Dolgotrajna suša ima posledice tudi na dozorevanje gozda. Po besedah namestnika predsednika Društva vinogradnikov Trška gora Martina Blažiča se bo letošnja trgatev vsaj na Trški gori pri Novem mestu začela tri tedne prej. Glavnino trgatve pričakuje konec drugega tedna v septembru, medtem ko v običajnih letih praviloma poteka konec omenjenega meseca. Tudi sam ocenjuje, da bo grozdja do 40 odstotkov manj kot v običajnih letih.
Ker ima grozdje več kislin in manj sladkorjev, bo kakovost vin letos slabša. "Stanje bo najbolj vplivalo na boljša vina, kot so so sauvignon, razni pinoti in kernerji ter podobno. Manj težav pa bo z žametno črnino, kraljevino, ki sta sicer tudi glavni sestavini za cviček," je pojasnil.
Kako v prihodnje čim bolj omiliti posledice suš?
Martinčič s kmetijsko gozdarskega zavoda svetuje predvsem pravilno pripravo zemlje: "Zemljo je treba nujno primerno humificirati, globoko zrigolati in razrahljati, da ima trta primerno rastišče in lahko razvije korenine. To je tisto zagotovilo, da bo veliko lažje prebrodila sušo in tudi druge stresne razmere."
