Star pregovor pravi Zajtrka ne daj nikomur, kosilo deli s prijateljem, večerjo pa postreži sovražniku. Morda se vsi ne bodo popolnoma strinjali z njim, vendar pa preskakovanje zajtrka pomeni manj energije za telo, slabšo koncentracijo in ima neželene posledice za počutje.
Zajtrk vpliva na jedilnik celotnega dne, zato ga zaradi hujšanja ni priporočljivo izpustiti. Organizem na večurno prekinitev med vnosi hrane reagira z upočasnjeno presnovo, ko pa zaužijemo zajtrk, se prebudi tudi presnova.
1. Zajtrk pomaga shujšati
Če redno zajtrkujete, tako spodbujate metabilizem, saj dobi telo signal, da lahko porabi "gorivo". Če zajtrk preskočite, telo preklopi na "varčevalni način", kar pomeni, da porablja manj kalorij. Jutranje izogibanje zajtrku v daljšem časovnem obdobju pripomore k znižanju presnove v mirovanju, zaradi česar se glavne energijske potrebe zmanjšajo. Telo porabi manj, saj varčuje z energijo, ki je v kritičnem delu dneva, ko so potrebe največje, nima na razpolago.
2. Izogibanje zajtrku redi
Osebe vseh starostnih skupin, ki preskočijo zajtrk, so bolj nagnjene k debelosti in imajo večji indeks telesne mase. Poenostavljeno, če še niste predebeli in ne zajtrkujete, boste kmalu postali.
3. S preskakovanjem zajtrka težje zadovoljite nutricionistične potrebe
V skladu z mnenjem nutricionistov potrebujejo odrasle osebe dnevno določeno količino sadja, zelenjave, žitaric, mlečnih izdelkov in mesnih ali alternativnih proizvodov. Če preskočite zajtrk, boste vse težko nadomestili z drugima glavnima obrokoma. Reden zajtrk vas oskrbi s pomembnimi hranili za preostanek dneva.
4. Lahko ga jeste, čeprav niste lačni
Včasih je zjutraj mučna že sama misel, da bi dali v želodec karkoli, razen kave ali soka, vendar k sreči obstajajo tudi tekoči zajtrki. Z njimi lahko organizem zlagoma navadite na jutranji vnos hrane.
5. Imeli boste več energije
Hrana je glavni vir energije za človeka, zato boste čez dan živahnejši, če boste organizem že zjutraj pravilno oskrbeli.
6. Manj možnosti, da boste goljufali na dieti
Če ne zajtrkujete, bo telo to začutilo, vi pa boste imeli večjo potrebo po raznih visokokaloričnih prigrizkih in preobjedanjem pri naslednjih obrokih. Vaša prehrana bo zato bolj kalorična in mastna od prehrane tistih, ki si privoščijo jutranji obed. Tudi hujšanje je bolj uspešno z zajtrkom.
7. Um bo bolje deloval
Ljudje, ki zajtrkujejo, se na testih bolje odrežejo od zaspancev, lačni otroci pa so v šoli brez volje, koncentracije in razdražljivi ter se težje spopadajo z nalogami. Zajtrk je pomemben za vse, ki se na delovnem mestu soočajo s psihičnimi ali fizičnimi izzivi. Bolj so se sposobni osredotočiti na naloge in jih bolje reševati.
8. Zajtrk vpliva na razpoloženje
Ljudje, ki jedo zajtrk, so čez dan bolje razpoloženi. Zdrav zajtrk bo vplival tudi na razpoloženje do naslednjega obroka.
9. Bodite zgled otrokom
Jejte zajtrk pred otroki in bodite dober zgled. Zdrave prehranjevalne navade se razvijejo v otroštvu, zato je njihovo vzpostavljanje ključnega pomena. Zajtrk je ena takšnih.
Seveda ni pomembno zgolj zajtrkovati, v imenu zdravja je pomembno tudi, kaj imate na krožniku.
