Zdravje > Prehrana
91 ogledov

Zato so češnje tako dobre

primorska 04.06.2009, cesnje, foto sasa islamovic primorska 04.06.2009, cesnje, foto sasa islamovic
Prehranski strokovnjaki priporočajo uživanje sezonskega sadja. Ker so trenutno aktualne češnje, priporočajo, da si jih privoščite, saj jih uvrščajo med ene od najbolj zdravih jedi.

V ljudski medicini veljajo za sadež, ki osvežuje notranje organe, današnje raziskave pa kažejo, da nam ta sladki spomladansko - poletni sadež pomaga, da lažje zaspimo, češnje upočasnijo staranje, pri naporni telovadbi pa zmanjšajo bolečino in poškodbe mišic.

Čudežna moč češenj

Češnje | Avtor: Žurnal24 main Žurnal24 main
Češnje zelo priporočajo tudi na našem Inštitutu za nutricionistiko (Nutris) in to zaradi polifenolnih spojin, ki delujejo kot antioksidanti, ti pa upočasnjujejo procese staranja: "Antocianini in flavonoidi učinkujejo protivnetno in zmanjšujejo bolečine pri kroničnih vnetnih obolenjih kot je artritis. Antocianini naj bi bili učinkoviti celo proti raku. Med njimi sta posebej učinkovita kvercentin in cianidin," navajajo slovenski strokovnjaki za prehrano.

100 gramov češenj vsebuje

  • Energijska vrednost 63 kcal  
  • Ogljikovi hidrati 16,1 g
  • Prehranska vlaknina  2,1 g
  • Beljakovine 1,06 g
  • Maščobe 0,2 g 
  • Vitamin C 7 mg 
  • Folat 4 µg 
  • Železo 0,36 mg 
  • Kalcij 13 mg 
  • Kalij 222 mg

Češnje zmanjšujejo poškodbe mišic pri telovadbi

Med telovadbo pride do naravnih vnetnih procesov, ki povzročijo bolečino in zmanjšanje moči v mišicah, ter mikropoškodb: "Raziskave so pokazale, da zaradi antioksidativnega in protivnetnega delovanja, uživanje češenj pomaga pri zmanjševanju teh vnetnih procesov ter posledično pri zmanjševanju bolečin in mišičnih poškodb," navaja Nutris. 

Češnje izboljšujejo spanec

Raziskave potrjujejo, da nam uživanje češenj lahko izboljša spanec, saj našemu telesu pomagajo proizvajati hormon melatonin in tako pozitivno delujejo na nevrone v možganih, zmanjšujejo izčrpanost, pomirjajo živčni sistem in pripomorejo k boljšemu spanju.

Melatonin poleg funkcije antioksidanta sodeluje tudi pri ciklu za spanje – budnost tako, da povzroča zaspanost in zniža telesno temperaturo. Naša biološka ura nadzira naravni cikel spanja in budnosti ter nadzoruje koliko melatonina naše telo proizvaja. 

Ker so za normalni bioritem potrebne majhne količine melatonina, naj bi že vnos manjših količin melatonina s hrano, učinkovito izboljšal spanec," pojasnjujejo nutricionisti. 

dezurni@zurnal24.si

 

Komentarjev 4
  • lumparja 17:49 23.junij 2017.

    To je sve istina. Nikaj ne velim. A ipak ne razmem, zbog čega su trešnje toliko skuplejše od voča, kojega se transportera fakat čak iz Afrike...?

  • satir 08:42 06.junij 2017.

    melatonin pač ni hormon temveč sestavina iz katere telo proizvaja hormon. melatonin dobiš v lekarni za par evrov in ni na recept, ker je čisto enostavna naravna stvar, ki se jo da narediti tudi umetno, podobno kot aspirin. Če bi ...prikaži več bil melatonin hormon, ga ne bi kar tako prodajali v prosti prodaji...

  • smejka 10:59 05.junij 2017.

    Jaz jih obožujem, pa tudi če vse te trditve ne držijo.Zame so sadež številka 1.Potem pa je seznam še zelo dolg.